หลักสูตรวิชาเกษตรธรรมชาติ
จุดประสงค์
1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจในการทำเกษตรธรรมชาติ
2. เพื่อให้ผู้เรียนเห็นความสำคัญของการผลิตพืชผักปลอดภัยจากสารพิษ
3. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ด้านการปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยชีวภาพแทนปุ๋ยเคมี
4. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ด้านการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชโดยไม่ใช้สารเคมี
5. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเตรียมดิน เพาะกล้า และย้ายกล้าได้
6. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรธรรมชาติ MOA เพื่อคุณภาพชีวิต
7. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารธรรมชาติและการแปรรูป
8. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพได้
หลักสูตร
1. ความรู้ทั่วไป (ใช้เวลา 3 ชั่วโมง)
1) ปัญหาของการเกษตรไทยในปัจจุบัน
2) เกษตรยั่งยืน
3) การเกษตรตามแนวทฤษฎีใหม่
4) งานวิจัยด้านเกษตรธรรมชาติ
2. หลักเกษตรธรรมชาติ (ใช้เวลา 3 ชั่วโมง)
1) ความหมายของเกษตรธรรมชาติ
2) เกษตรธรรมชาติ MOA (ปรัชญาโมกิจิ โอกาดะ)
3) หลักเกษตรธรรมชาติ
4) เกษตรธรรมชาติในประเทศไทยและต่างประเทศ
3. การปรับปรุงดินโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี (ใช้เวลา 18 ชั่วโมง)
1) ปุ๋ยหมัก
2) ปุ๋ยน้ำชีวภาพ
3) ปุ๋ยพืชสด
4) น้ำสกัดชีวภาพ
5) ปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยจุลินทรีย์
4. การป้องกันและกำจัดศัตรูพืชโดยไม่ใช้สารเคมี (ใช้เวลา 8 ชั่วโมง)
1) หลักการป้องกันและกำจัดวัชพืชโดยไม่ใช้สารเคมี
2) หลักการป้องกันและกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชแบบผสมผสาน
3) การป้องกันและกำจัดโรคแมลงโดยใช้สมุนไพร
5. การฝึกปฏิบัติแปลงเกษตร (ใช้เวลา 18 ชั่วโมง)
1) การเตรียมดิน
2) การเพาะกล้า
3) การย้ายกล้า
4) การกำจัดวัชพืช
5) การให้น้ำและดูแลรักษา์
6. มาตรฐานเกษตรธรรมชาติ MOA เพื่อคุณภาพชีวิต (ใช้เวลา 3 ชั่วโมง)
7. อาหารธรรมชาติและการเพิ่มมูลค่าผลผลิต (ใช้เวลา 3 ชั่วโมง)
1) ความสำคัญของอาหารธรรมชาติ
2) การเพิ่มมูลค่าผลผลิต
2.1) การแปรรูป
2.2) การบรรจุหีบห่อ
ทฤษฏีเกษตรธรรมชาติ
การทำปุ๋ยหมัก
การไถพรวนดิน
ใส่ปุ๋ยหมัก
ยกแปลง
การเพาะกล้า
การปลูกพืช
การคลุมฟาง
ผลผลิตเกษตรธรรมชาติ
การเก็บผลผลิต
อ้างอิง มูลนิธ moa ไทย
http://moathai.com
เว็บตรง
เข้าชม : 361
|