จุดประสงค์
        1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจในการทำเกษตรธรรมชาติ

        2. เพื่อให้ผู้เรียนเห็นความสำคัญของการผลิตพืชผักปลอดภัยจากสารพิษ

        3. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ด้านการปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยชีวภาพแทนปุ๋ยเคมี

        4. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ด้านการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชโดยไม่ใช้สารเคมี

        5. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเตรียมดิน เพาะกล้า และย้ายกล้าได้

       6. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรธรรมชาติ MOA เพื่อคุณภาพชีวิต

       7. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารธรรมชาติและการแปรรูป

       8. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพได้

หลักสูตร
1. ความรู้ทั่วไป (ใช้เวลา  3  ชั่วโมง)
    1) ปัญหาของการเกษตรไทยในปัจจุบัน
    2) เกษตรยั่งยืน
    3) การเกษตรตามแนวทฤษฎีใหม่
    4) งานวิจัยด้านเกษตรธรรมชาติ

2. หลักเกษตรธรรมชาติ (ใช้เวลา  3  ชั่วโมง)
    1) ความหมายของเกษตรธรรมชาติ
    2) เกษตรธรรมชาติ MOA (ปรัชญาโมกิจิ โอกาดะ)
    3) หลักเกษตรธรรมชาติ
    4) เกษตรธรรมชาติในประเทศไทยและต่างประเทศ

3. การปรับปรุงดินโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี (ใช้เวลา  18  ชั่วโมง)
    1) ปุ๋ยหมัก
    2) ปุ๋ยน้ำชีวภาพ
    3) ปุ๋ยพืชสด
    4) น้ำสกัดชีวภาพ
    5) ปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยจุลินทรีย์

4. การป้องกันและกำจัดศัตรูพืชโดยไม่ใช้สารเคมี (ใช้เวลา 8 ชั่วโมง)
    1) หลักการป้องกันและกำจัดวัชพืชโดยไม่ใช้สารเคมี
    2) หลักการป้องกันและกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชแบบผสมผสาน
    3) การป้องกันและกำจัดโรคแมลงโดยใช้สมุนไพร

5. การฝึกปฏิบัติแปลงเกษตร (ใช้เวลา  18  ชั่วโมง)
    1) การเตรียมดิน
    2) การเพาะกล้า
    3) การย้ายกล้า
    4) การกำจัดวัชพืช
    5) การให้น้ำและดูแลรักษา์

6. มาตรฐานเกษตรธรรมชาติ MOA เพื่อคุณภาพชีวิต (ใช้เวลา 3 ชั่วโมง)

7. อาหารธรรมชาติและการเพิ่มมูลค่าผลผลิต (ใช้เวลา  3  ชั่วโมง)
    1) ความสำคัญของอาหารธรรมชาติ
    2) การเพิ่มมูลค่าผลผลิต
       2.1) การแปรรูป
       2.2) การบรรจุหีบห่อ

ทฤษฏีเกษตรธรรมชาติ

การทำปุ๋ยหมัก

การไถพรวนดิน

ใส่ปุ๋ยหมัก

ยกแปลง

การเพาะกล้า

การปลูกพืช

การคลุมฟาง

ผลผลิตเกษตรธรรมชาติ

การเก็บผลผลิต

อ้างอิง มูลนิธ moa ไทย

http://moathai.com