E.M. (อี เอ็ม) คืออะไร (กศน.บ้านแพรก)

                E.M. ย่อมาจากคำว่า Effective Micro-organisms หมายถึง กลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพในการสร้างความสมดุลของสิ่งมีชีวิต และสิ่งแวดล้อมให้ดีขึ้น ซึ่งค้นพบโดยศาสตราจารย์ ดร. เทรโอะ ชิงะ (Terou Higa) แห่งมหาวิทยาลัยริวกิว เมืองโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น

                ลักษณะโดยทั่วไปของ E.M.

                เป็นของเหลวสีน้ำตาล กลิ่นหอมอมเปรี้ยวอมหวาน (ซึ่งเป็นผลจากการทำงานของกลุ่มจุลินทรีย์  ต่าง ๆ ใน E.M.) เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีชีวิต ไม่สามารถใช้ร่วมกับสารเคมี หรือยาปฏิชีวนะและยาฆ่าเชื้อ   ต่าง ๆ ได้ ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต เช่น คน สัตว์ พืช และแมลงที่เป็นประโยชน์ ช่วยปรับสภาพความสมดุลของสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่สามารถนำไปเพาะขยายได้ด้วยตนเอง

                ประโยชน์ของจุลินทรีย์โดยทั่วไป